La ruta del café Montevideano

Hace una semana hice una consulta para saber las cafeterías preferidas de los seguidores de The Deco Club. Muchas coincidimos, algunas no había probado. Así que en esta ruta, podrán encontrar también sus opciones.

Toma café es un ritual, una taza significa mucho más que el simple hecho de tomar, en cada sorbo se van pensamientos, ideas, proyectos, tareas del día, de mañana y el año entero. Toda la preparación del café es un arte a repetir cada mañana y cada tarde, claramente no recomendado a la noche… pero cada uno sabe. Así que decidí plasmar en una guía los lugares (que conozco) y que pare mi gusto y conocimiento destacan de la ciudad.

1 – Che. Co. ffee

Dos chicos checos supieron cambiar el sabor de Punta Carretas. Un lugar donde además de servir buen café, ocurren talleres de idiomas y otras actividades. Cuando voy siempre elijo algún Latte. Son suaves y de sabor delicioso. Me pasa en otros lugares que a veces le siento algún sabor artificial, acá olvidate, sabor de primera con materia prima de primera. Y bueh, las delicias checas. El medovnik, un pastel de miel tentador, un trdelnik con helado y frutilla. A todo lo que coman le van a sentir ese sabor especial de “hecho en casa” que te deja con ganas de más.

2 – Café Gourmand

Un rincón de Francia en Montevideo. El cortado, una bendición, las viennoiserie como el Pain Au Chocolat, de otro universo y ni hablemos de los macarons, hasta tienen uno de sabor a mate que tienen que probar. Un must, los brunch, y un clásico son las meriendas. Los días de verano son fantásticos para visitarlo, pero ir los días de lluvia para mi tienen su encanto especial.

3 – Café Doré

En café doré probé el espresso y además el frappuccino llamado Mumu (café, leche, dulce de leche). Está dentro de mi preferida porque el café lo siento en su punto justo, ni muy ácido, ni muy amargo, perfecto.

4 – Café la Farmacia

Acá hago una excepción, porque siempre tomo chocolate caliente porque lo AMO, FUERTE. Ni siquiera le tengo que agregar azúcar. Pero sabiendo la calidad de sus productos, el café debe saber igual de rico y el entorno vale la visita.

Otros dentro de la lista son:

El mítico Café Brasilero: Un rico clásico, que además encierra historia y letras. Lindo lugar para sentirse rodeado de esa mística montevideana.

La Greca Café: No lo probé, pero el público la recomienda, y eso es lo que importa. Ya nos veremos La Greca.

Librería Puro Verso: Café, libros y vista a la peatonal Sarandí. Si eso no es mágico, no sé qué es.

La Latina Café: Chiquito, escondido, acogedor. Lleno de detalles pensados, buen diseño, excelente carrot cake y libros que te miran desde la estantería.

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